Presentació del llibre “Les 25 Millors receptes de Fra Roger”

Presentació del llibre “Les 25 Millors receptes de Fra Roger”

Presentació d'un llibre de receptes editat per l'empresa Empatic amb la col·laboració de Fra Roger que recollirà una selecció de les vint-i-cinc millors receptes del llibre "Art de la Cuina", de Fra Roger. A cada recepta s'inclourà, a més de ingredients i elaboració, un comentari històric i sobre l'orígen del plat, una nota nutricional y un comentari del cuiner que l'haurà adaptada. A la presentació es farà una demostració gastronòmica i tast d'una de les receptes del llibre.

Dijous, 13 de desembre de 2018
Centre Artístic de Ciutadella

Divendres, 14 de desembre de 2018
Ca n'Oliver, Maó

Organitza: Associació Fra Roger Gastronomia i Cultura